INGREDIENTE:

- Salata de sfecla rosie
- crema de branza Philadelphia cu verdeturi
- smantana
- sare, piper
- marar
- creveti semi-preparati
- frunzulite verzi de marar sau menta pentru ornat

CUM SE FACE:
Salata de sfecla am facut-o simplu, am copt radacinile de sfecla apoi le-am curatat, dat pe razatoare si amestecat cu sare, otet, ulei si putin hrean. Am amestecat crema de branza Philadelphia cu smantana, marar tocat si am condimentat.

Un pahar mic de sticla sau de cocktail, l-am umplut pe trei sferturi cu salata de sfecla, am adaugat crema de branza cu smatana, am presarat marar (eu am avut doar uscat) si am adaugat un crevete crud semi-preparat. Am decorat cu frunze verzi de menta (azi nu am decat menta verde in casa:P dar se poate folosi marar verde sau orice aveti la indemana) si felii de portocale sau lamaie/ lime.