INGREDIENTE:- 1/2 cana boabe de porumb
- 1/4 cana lapte
- 4 felii bacon
- 4 fire ceapa verde
- cateva frunze busuioc verde
- 1/2 cana branza mozzarela rasa
- cateva rosii mici taiate
- sare si piepr dupa gust
CUM SE FACE:
Se prajeste baconul intr-o tigaie. Se scoate apoi si se pune deoparte intr-o farfurie pe un servet absorbant.
Intr-un castron se bat ouale impreuna cu laptele si se condimenteaza cu sare si piper.
Se scurge grasimea din tigaie si se prajeste in continuare ceapa verde taiata marunt, se adauga porumbul si rosiile taiate in patru.
Se scot pe o farfurie si se pune oul la prajit. Cand este rumenita omleta se intoarce, se presara o parte din branza rasa peste care se pune amestecul de porumb cu ceapa si rosii. Se impatureste in doua si se aseaza pe o farfurie. Se presara restul de branza, busuiocul verde tocat si bucatele de bacon.
.JPG)
.jpg)
February 15, 2011 9:51 AM
Off...n-ai pe aici emoticoane d-alea cu fetze care saliveaza??? Ca nu pot sa-mi exprim incantarea, pofta si frustrarea ca nu pot gusta asa ceva in momentul asta!