INGREDIENTE:

- 1 castravete lung
- branza Philadelphia cu ceapa si verdeturi
- 1 ceapa rosie
- morcov si marar pentru ornat

CUM SE FACE:

Se spala castravetele, se taie bucati de 4 cm, se curata coaja in fasii intercalate si cu o lingurita se scoate miezul. Se umplu apoi castrvetii cu crema de branza branza, se prezara ceapa rosie tocata foarte fin si se decoreaza cu frunze de marar si feliute de morcov.