INGREDIENTE:
- 1 bucata muschi de porc
- 4-5 catei de usturoi
- 2 linguri otet balsamic
- patrunjel verde, rozmarin, oregano
- 3 linguri ulei
- 1/2 pahar apa
Zilele trecute am facut aceasta friptura clasica, dintr-un muschi de porc la cuptor impanata bine cu usturoi si verdeturi proaspete. Carnea a iesit foarte frageda si in casa se simtea mirosul puternic de usturoi.
CUM SE FACE:
Se spala carnea cu apa rece si apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se pregateste un mujdei de usturoi frecat cu ulei si otet balsamic si se toarna peste carne. Am tocat verdeturi proaspete, le-am presarat deasupra, apoi am adaugat jumatate de pahar de apa, am acoperit cu o folie de aluminiu si am pus pulpa la cuptor la 200C pentru 1 ora dupa care am ridicat temperatura la 250C si am mai lasat 40 minute.
Pofta buna!
- 4-5 catei de usturoi
- 2 linguri otet balsamic
- patrunjel verde, rozmarin, oregano
- 3 linguri ulei
- 1/2 pahar apa
Zilele trecute am facut aceasta friptura clasica, dintr-un muschi de porc la cuptor impanata bine cu usturoi si verdeturi proaspete. Carnea a iesit foarte frageda si in casa se simtea mirosul puternic de usturoi.
CUM SE FACE:Se spala carnea cu apa rece si apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se pregateste un mujdei de usturoi frecat cu ulei si otet balsamic si se toarna peste carne. Am tocat verdeturi proaspete, le-am presarat deasupra, apoi am adaugat jumatate de pahar de apa, am acoperit cu o folie de aluminiu si am pus pulpa la cuptor la 200C pentru 1 ora dupa care am ridicat temperatura la 250C si am mai lasat 40 minute.
Pofta buna!
This is really interеsting, Yοu are a vеry skillеd
ReplyDeletebloggeг. І hаvе joined youг rss feеd аnd look
forwаrd to seеkіng more оf youг mаgnifісent post.
Also, І've shared your site in my social networks!
Here is my website :: bad credit loans
I've been exploring for a bit for any high-quality articles or weblog posts on this kind of house . Exploring in Yahoo I eventually stumbled upon this web site. Studying this info So i am glad to express that I have a very good uncanny feeling I discovered exactly what I needed. I most no doubt will make sure to don?t omit this site and provides it a glance on a relentless basis.
ReplyDeleteCheck out my weblog :: cash till payday
I don't understand why u speck in English when the food recipe is in Romanian language ?????? All people from Romania forgot own language ???????? E stringator la cer
ReplyDelete.........sorry....muschiuletul este mult prea gatit
ReplyDeleteAr trebui ca muschiuletul sa fie rozaliu
Poate sa fie de vina lumina pentru ca muschiuletul a fost foarte fraged, aproape se topea in gura.
ReplyDeletevin nu ai pus deloc? si mujdeiul l-ai facut crema sau ca la restaurant(usturoiul taiat marunt si stropit cu otet)?
ReplyDeletePoate fi facut si la cuptor pe gaz sau numai electric?
ReplyDeleteIn loc de otet balsamic ...ce pot folosi?
ReplyDelete